استشاري في جراحة الشبكية والجسم الزجاجي، تخرج من كلية الطب عام 2000، ثم أكمل تدريبه المهني في جراحة العيون بمستشفى جامعة ساجرات كور، معهد كاتالان للشبكية في برشلونة، إسبانيا.
وقد قام بالالتحاق بمعهد جامعة باراكير - جامعة برشلونة المستقلة ليكمل دراسته ويحصل على درجة الماجستير في "أمراض وجراحة البقعة والجسم الزجاجي والشبكية".
ثم انتقل في عام 2014 إلى المملكة المتحدة حيث تدرب لمدة خمس سنوات ليحصل على الزمالة الطبية في أمراض وجراحة الشبكية والجسم الزجاجي بمستشفى جامعة ساوثهامبتون التابع لأمانة هيئة الخدمات الصحية الوطنية، جنوب المملكة المتحدة، ومستشفى مانشستر الملكي للعيون.
وقد عمل الدكتور حسين كاستشاري في طب وجراحة العيون بعدد من المؤسسات الطبية الحكومية والخاصة في المملكة المتحدة، بالإضافة إلى عمله كمدير طبي في PPG (مؤسسة تابعة للقطاع الخاص) قبل انضمامه إلى مستشفى "ذا فيو" في عام 2022.
